„Energia pękania mechanicznego i właściwości strukturalno-mechaniczne przekąsek mięsnych z dodatkiem produktów pszczelich”. Informatyka, Automatyka, Pomiary w Gospodarce i Ochronie Środowiska, t. 15, nr 4, grudzień 2025, s. 25-31, https://doi.org/10.35784/iapgos.7322.