AUTOMATYCZNY RELAKSOMETR NMR DO KONTROLI PRODUKCJI I JAKOŚCI

Bekmurza Aitchanov


Kazakh National Technical University after K. I. Satpaev (Kazachstan)

Anatoli Voronin


Almaty Technological University (Kazachstan)

Janusz Partyka


Politechnika Lubelska, Katedra Urządzeń Elektrycznych i Techniki Wysokich Napięć (Polska)

Aitkul Aldibekova

aitkul_86@mail.ru
Kazakh National Technical University after K. I. Satpaev Instytut of Information and Telecommunication Technologies (Kazachstan)

Abstrakt

W pracy przedstawiono możliwość użycia jądrowego rezonansu magnetycznego dla słabych pól magnetycznych do stworzenia zautomatyzowanego systemu kontroli procesu i jakości produktów mlecznych.


Słowa kluczowe:

jądrowy rezonans magnetyczny, relaksometr, przesunięcie chemiczne, zautomatyzowany system kontroli

Ajtchanov B. H.: Chastotnye kriterii stohasticheskoj ustojchivosti odnogo klassa sistem s zapazdyvaniem, Vestnik Vostochno-Kazahstanskogo gosudarstvennogo tehnicheskogo universiteta im. D. Serikbaeva. 21 (2003), nr 3, pp. 83-86.
  Google Scholar

Andreotti G., Trivellone E., Lamanna R., Luccia A. D., Motta A.: Milk identification of different species: 13C-NMR spectroscopy of triacylglycerols from cows and buffaloes’ milks. Dairy Sci. 83 (2000), pp. 2432-2437.
  Google Scholar

Belloque J., Carrascosa A. V., Fandino R. L.: Changes in phosphoglyceride composition during storage of ultrahightemperature milk, as assessed by 31P-nuclear magnetic resonance. Possible involvement of thermoresistant microbial enzymes. Food Prot, 64 (2001), pp. 850-855.
  Google Scholar

Bljumih B.: Osnovy NMR. Moskva, Tehnosfera, 2007.
  Google Scholar

Fangyu Hu, Kazuo Furihata, Mie Ito-Ishida, Shuichi Kaminogawa, Masaru Tanokura.: Nondestructive Observation jf Bovine Milk by NMR Spectroscopy: Analysis of Existing States of Compounds and Detection of New Compounds, Agric. - Food Chem. (2004), nr 52(16), pp. 4969-4974.
  Google Scholar

Kaminogawa S., Sagano C., Horono A., Eds.: The Science of MilksNew Function of Milk. National Plant Dairy Industry of Agricultural Cooperative Association. Tokyo, Japan, 2000.
  Google Scholar

Kunizhev S. M., Shuvaev V. A:, Novye tehnologii v proizvodstve molochnyh produktov. Moskva, DeLi Print, 2004.
  Google Scholar

Poljanskaja I. S.: Magnitnaja obrabotka biologicheskih sistem: teoreticheskoe obosnovanie, Tezis- doklad. nauchno-prakticheskoj konferencii v ramkah III Molochnogo Foruma, Vologda-Molochnoe: IC VGMHA, 2009.
  Google Scholar

Rutger F., Jurgen F..: Automatisiertes NMR-Screening in der Medikamententwicklung. BIOspektrum: (2010), nr 5, pp. 687-688.
  Google Scholar

Starikova A.F., Poljanskaja I.S., Noskova V.I., Neronova E.Ju.: Proizvodstvo funkcional'nogo tvoroga s primeneniem jelektromagnitnoj obrabotki moloka. Molochnohozjajstvennyj vestnik, (2011), nr 3, pp. 36-41.
  Google Scholar


Opublikowane
2014-03-12

Cited By / Share

Aitchanov, B., Voronin, A., Partyka, J., & Aldibekova, A. (2014). AUTOMATYCZNY RELAKSOMETR NMR DO KONTROLI PRODUKCJI I JAKOŚCI. Informatyka, Automatyka, Pomiary W Gospodarce I Ochronie Środowiska, 4(1), 33–35. https://doi.org/10.5604/20830157.1093195

Autorzy

Bekmurza Aitchanov 

Kazakh National Technical University after K. I. Satpaev Kazachstan

Autorzy

Anatoli Voronin 

Almaty Technological University Kazachstan

Autorzy

Janusz Partyka 

Politechnika Lubelska, Katedra Urządzeń Elektrycznych i Techniki Wysokich Napięć Polska

Autorzy

Aitkul Aldibekova 
aitkul_86@mail.ru
Kazakh National Technical University after K. I. Satpaev Instytut of Information and Telecommunication Technologies Kazachstan

Statystyki

Abstract views: 175
PDF downloads: 64


Inne teksty tego samego autora