Re-evaluating the Alignment of Omnivorous Choice and Animal Farming with Sustainable Development: Insights from Care Ethics

Upamita Mukherjee; Prabhu Venkataraman

doi:10.35784/preko.5324

PDF (English)

Opublikowane: sty 8, 2024

DOI: https://doi.org/10.35784/preko.5324

Numer Tom 19 Nr 1 (2024)

Articles

Analiza SWOT koncepcji rozwoju zrównoważonego
Magdaléna Drastichová

6-30
Wpływ światowego rynku zbóż na występowanie niedożywienia ludzkości w czasie wojny na Ukrainie
Serhii Kozlovskyi, Allam Yousuf, Vira Butenko, Tetiana Kulinich, Olena Bohdaniuk, Liudmyla Nikolenko, Ruslan Lavrov

31-42
Zrównoważoność środowiskowa w krajach rozwijających się: czy demokracja ma znaczenie?
Neslihan Ursavaş, Şükrü Apaydın

43-52
Rola korupcji we wdrażaniu środowiskowych przepisów
Asli Özpolat, Ferda Nakipoglu Ozsoy

53-66
Postawy wobec ochrony środowiska naturalnego w międzynarodowych badaniach porównawczych
Paweł Rydzewski

67-77
Wykorzystanie złożonego indeksu zielonej gospodarki EEPSE do oceny postępu gospodarek rozwijających się w osiąganiu Celów zrównoważonego rozwoju
Sunčica Stanković, Biljana Ilić, Mihajlo Rabrenović

78-88
Transformacja cyfrowa w kontekście zrównoważonego rozwoju krajów europejskich
Irina Kolupaieva, Iryna Sheiko, Tetiana Polozova

89-102
Wpływ cyfryzacji na międzynarodowe bezpieczeństwo finansowe w warunkach zrównoważonego rozwoju
Oksana Desyatnyuk, Mariya Naumenko, Iryna Lytovchenko, Oleksandr Beketov

104-114
Ocena i dekonstrukcja wpływu finansów cyfrowych na synergię rozwoju gospodarczego przedsiębiorstw i środowiska przyrodnicze-go
Shining Zhang

115-121
Ocena strategii ochrony lasów pod kątem przywracania różnorodności biologicznej i zrównoważonego rozwoju: globalna analiza porównawcza
Rima H. Binsaeed, Abdelmohsen A. Nassani, Khalid Zaman, Zeeshan Arshad, Mohamed Haffar, Dadang Yunus Lutfiansyah, Kamalularifin Subari, Hailan Salamun

122-147
Międzykulturowość jako paradygmat promowania zrównoważonego rozwoju społecznego i środowiskowego
Anthony Le Duc

148-158
Rola etyki w relacji natura-człowiek: podejście pragmatyczne
Anita Jena

159-166
Koncepcja gospodarki inkluzywnej jako składnik zrównoważonego rozwoju
Andriy Krysovatyy, Olena Ptashchenko, Oleksii Kurtsev, Arutyunyan Ovagim

164-172
Ścieżka ewolucji i mechanizm zarządzania podatnościami wiejskich osiedli ludzkich w Chinach w kontekście globalizacji
Fulong Liu, Baogang Lin, Kun Meng

173-179
Przestrzenny i czasowy rozkład wpływu czynników społeczno-ekonomicznych na zanieczyszczenie wody w Chinach
Bizhen Chen, Shanshan Xie, Dehong Sun

180-192
Globalna klasyfikacja krajów w kategorii zrównoważonych start-upów
Barbara Bradač Hojnik

193-200
Postęp w zakresie zrównoważonego rozwoju w wyniku budowania potencjału spójności społecznej: kontekst regionalny
Daria Mykhailenko, Olena Havrylchenko, Lidiia Bezkorovaina, Nataliia Gliebova, Viktoriia Kovalova Kovalova

201-212
Budowa chińskiego systemu rachunkowości węglowej z perspektywy zrównoważonego rozwoju
Shuwen Li

213-220
Przedsiębiorczość i ślad węglowy w Afryce Subsaharyjskiej
Linjing Zhu, Yuefen Wang

221-231
Osiąganie celów zrównoważonego rozwoju w warunkach racjonalnych oczekiwań poprzez osiągnięcie równowagi interesów edukacji i produkcji w zakresie przemysłu lekkiego w trudnych czasach pandemii i wojny
Galyna Ripka, Yaroslav Bielousov, Ievgen Maznev

232-250
Kilka uwag o zrównoważonym rozwoju sfery edukacji. Postulowana i faktyczna poprawa edukacji
Wieslaw Sztumski

251-260
Measuring the Impact of Higher Education in Promoting Sustainable Development Goals: Analysis of the Arab universities’ performance
Saleh A. K. Saleh, Heba M. Adly

261-274
Spójność Unii Europejskiej i krajów Bałkanów Zachodnich w kontekście zrównoważonego rozwoju podróży i turystyki
Sonja Jovanović, Vesna Janković-Milić, Marija Petrović-Ranđelović

275-284
Analiza czynników decydujących o przyciąganiu turystów przez rząd w zarządzaniu publicznym z perspektywy ochrony środowiska
Zhicheng Guo, Yan Li

285-295
Ocena globalnego wpływu żywności i napojów z turystyki na środowisko
Josef Lochman, Jiří Vagner

296-307
Ocena postrzeganych zagrożeń środowiskowych dla życia mieszkańców w perspektywie środowiskowej opinii publicznej w Chinach
Fengjiao Ye, Xueru Wang, Jun Lin

308-324
Rozważając powiązanie pomiędzy wszystkożerstwem, hodowlą zwierząt i zrównoważonym rozwojem: spostrzeżenia wynikające z etyki opieki
Upamita Mukherjee, Prabhu Venkataraman

325-329

Archiwum

2026

Tom 21 Nr 2
2026-07-01 24
Tom 21 Nr 1
2026-01-10 21

2025

Tom 20 Nr 2
2025-07-10 19
Tom 20 Nr 1
2025-01-10 22

2024

Tom 19 Nr 2
2024-07-01 24
Tom 19 Nr 1
2024-01-08 27

2023

Tom 18 Nr 2
2023-07-10 25
Tom 18 Nr 1
2023-01-01 25

2022

Tom 17 Nr 2
2022-07-04 26
Tom 17 Nr 1
2022-01-03 28

Authors

Upamita Mukherjee

upamita.mukherjee@iitg.ac.in

Indian Institute of Technology, Department of Humanities and Social Sciences, Guwahati, Indie

https://orcid.org/0009-0005-4571-7608

Prabhu Venkataraman

vprabhu@iitg.ac.in

Indian Institute of Technology, Department of Humanities and Social Sciences, Guwahati, Indie

https://orcid.org/0000-0003-1080-0792

Abstrakt

Etyka opieki odgrywa znaczącą rolę w filozoficznych badaniach nad zrównoważonym rozwojem. Niniejszy artykuł jest próbą zrozumienia zawiłego związku pomiędzy etyką opieki a wszystkożerstwem, szczególnie w kontekście zrównoważonego rozwoju, hodowli zwierząt i holistycznego dobrostanu. Etyka opieki kładzie nacisk na empatię, relacje i odpowiedzialność, zasadniczo stosowane w interakcjach człowieka z innymi ludźmi, zwierzętami i środowiskiem. Wszystkożerstwo oznacza spożywanie zarówno żywności pochodzenia zwierzęcego, jak i roślinnego. Przeglądanie wszystkich tych koncepcji przez pryzmat zrównoważonego rozwoju obejmuje rozważenie wpływu wyborów konsumpcyjnych na rolnictwo, zasoby i koszty środowiskowe. Zrównoważony rozwój samoopieki obejmuje ocenę osobistych wyborów dotyczących zdrowia, dobrego samopoczucia i szerszego systemu ekologicznego. Badając wszystkożerstwo i etykę opieki w kontekście tych dwóch wymiarów zrównoważonego rozwoju, w artykule proponuje się ostatecznie wgląd w złożone wzajemne oddziaływanie pomiędzy wartościami moralnymi, nawykami konsumpcyjnymi oraz długoterminowym dobrostanem jednostek i planety.

Słowa kluczowe:

etyka opieki, wszystkożerność, empatia, holistyczne dobre samopoczucie, zrównoważoność

Bibliografia

ABBATE C., 2019, Save the meat for the cats: Why it is wrong to eat roadkill, Journal of Agricultural and Environmental Ethics, 32(1): 165-182. DOI: https://doi.org/10.1007/s10806-019-09763-6

BAINES S., POWERS J., BROWN W. J., 2007, How does the health and well-being of young Australian vegetarian and semi-vegetarian women compare with non-vegetarians?, Public Health Nutrition, 10 (5): 436-442. DOI: https://doi.org/10.1017/S1368980007217938

CHAMANARA S., GOLDSTEIN B., NEWALL J P., 2021, Where’s the beef? Costco’s meat supply chain and environ-mental justice in California, J. Clean. Product, 278(3): 123744. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2020.123744

COFNAS N., 2019, Is vegetarianism healthy for children?, Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 59 (13): 2052-2060. DOI: https://doi.org/10.1080/10408398.2018.1437024

CRAIG W. J., 2010, Nutrition concerns and health effects of vegetarian diets, Nutrition in Clinical Practice, 25(6): 613-620. DOI: https://doi.org/10.1177/0884533610385707

DEPARTMENT OF ANIMAL HUSBANDRY AND DAIRYING, 2023, Animal husbandry statistics INDIA, https://dahd.nic.in/schemes/programmes/animal-husbandry-statistics (6.07.2023).

DOBRESEK U., WY G., ADKINS J., ALTMEYER S., KROUT K., CARL J., ARCHER E., 2021, Meat and Mental Health: a systematic review of meat abstention and depression, anxiety, and related phenomena, Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 61(4): 622-635. DOI: https://doi.org/10.1080/10408398.2020.1741505

ERNSTOFF A., TU Q., FAIST M., DEL DUCE A., MANDELBAUM S., DETTLING J., 2019, Comparing the envi-ronmental impacts of meatless and meat-containing meals in the United States, Sustainability, 11(22): 6235. DOI: https://doi.org/10.3390/su11226235

FISCHER B., 2016, Bugging the strict vegan, Journal of Agricultural and Environmental Ethics, 29 (2): 255-263. DOI: https://doi.org/10.1007/s10806-015-9599-y

GILLIGAN C., 1982, In a Different Voice, Harvard University Press.

GONZALES J., 2019, As pesticide approvals soar, Brazil’s tapirs, bees, and other wildlife suffer, Mongabay, https://news.mongabay.com/2019/12/as-pesticide-approvals-soar-brazils-tapirs-bees-other-wildlifesuffer/ (06.11.2022).

GULLONE E., 2017, Why Eating Animals Is Not Good for Us, Journal of Animal Ethics, 7(1): 31-62. DOI: https://doi.org/10.5406/janimalethics.7.1.0031

HIBBELN J. R., NORTHSTONE K., EVANS J., GOLDING J., 2018, Vegetarian diets and depressive symptoms among men, Journal of Affective Disorders, 225(1): 13-17. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jad.2017.07.051

HAMILTON C., 2010, Requiem for a species, Earthscan, New York. DOI: https://doi.org/10.4324/9781849774970

HERRING J., 2019, Ethics of Care and the Public Good of Abortion, University of Oxford Human Rights Hub Journal, 1: 1-24.

IGUACEL I., MIGUEL-BERGES M L., GOMEZ-BRUTON A., MORENO L. A., JULIAN C., 2019, Veganism, vege-tarianism, bone mineral density, and fracture risk: A systematic review and meta-analysis, Nutrition Reviews, 77 (1): 1-18. DOI: https://doi.org/10.1093/nutrit/nuy045

KASSER T., RYAN R. M., COUCHMAN C E., SHELDON K. M., 2004, Materialistic values: their causes and conse-quences, Psychology and consumer culture: The struggle for a good life in a materialistic world, American Psychological Association, Washington DC: 11-28. DOI: https://doi.org/10.1037/10658-002

LEROY F., SMITH N., ADESOGAN A T., BEAL T., IANNOTTI L., MOUGHAN P. J., MANN N., 2023, The role of meat in the human diet: evolutionary aspects and nutritional value, Animal Frontiers, 13(2): 11-18. DOI: https://doi.org/10.1093/af/vfac093

PARK S., 2017, Vegetarianism vs. Moral Omnivorism, Human Affairs, 27 (3): 289-300. DOI: https://doi.org/10.1515/humaff-2017-0024

ROSENFELD D. L., 2018, The psychology of vegetarianism: Recent advances and future directions, Appetite, 131(1): 125-138. DOI: https://doi.org/10.1016/j.appet.2018.09.011

TRONTO J., 1993, Moral Boundaries, Routledge, New York.

UNITED NATIONS, 2017, The sustainable development goals report 2017, https://doi.org/10.29171/azu_acku_pamphlet_k3240_s878_2016/.

Mukherjee, U., & Venkataraman, P. (2024). Rozważając powiązanie pomiędzy wszystkożerstwem, hodowlą zwierząt i zrównoważonym rozwojem: spostrzeżenia wynikające z etyki opieki . Problemy Ekorozwoju , 19(1), 325–329. https://doi.org/10.35784/preko.5324

##plugins.generic.usageStats.downloads##

##plugins.generic.usageStats.noStats##

##plugins.themes.bootstrap3.article.sidebar##