List do redakcji: praca nad zrównoważonością

Kiedy ponad 20 lat temu po raz pierwszy zacząłem pracować nad zrównoważonym rolnictwem, zrozumienie tego, czym jest zrównoważony rozwój, było stosunkowo niewielkie, a dostępnych informacji dotyczących konkretnie zrównoważonego rolnictwa było bardzo mało. W kwestiach związanych z ekonomią zrównoważonego rozwoju informacje akademickie praktycznie nie istniały. We wczesnych latach myślałem, że jako akademicki ekonomista rolny mógłbym wnieść znaczący wkład w zrównoważony rozwój.

Przez lata moja praca przebiegała równolegle z ewolucją nowej amerykańskiej gospodarki żywnościowej i rolnej – pojawieniem się „nowego amerykańskiego rolnika” w odpowiedzi na ewolucję rynku od żywności naturalnej do ekologicznej, a teraz do żywności lokalnej.