Urban agriculture as an innovative production constitutes an element that integrates and complements the city’s structure
Magdalena Grochulska-Salak
m.grochulska-salak@o2.plFaculty of Architecture; Warsaw University of Technology; (Poland)
https://orcid.org/0000-0001-6790-984X
Abstract
Urban agriculture is defi ned as development for the production of plants for the needs of the local community. The presented problems concern the shaping of buildings together with the green systems in order to preserve the environmental balance of urban spaces and the connections between the coexistence of architecture and greenery in the city. It is pointed out the possibility of shaping synergistic spatial arrangements by integrating urban space and development with an innovative production function – urban farm – complementing the functional structure of the city in connection with the shaping of public spaces and the green system. Pro-environmental architecture is linked to technologies that enable plant production in buildings to integrate urban space, complementing the city’s functional-spatial structure. The implementation of new technologies enables the production of plants in hydroponic and aerospace buildings. The technology of production and the program and structure of urban farm buildings are the subject of research and analysis, in order to shape integrated urban space development in the context of the urban unit’s autarky. It is pointed out the need to increase the scope of production of material and non-material goods realized in the team of urban farm. Linking with public spaces and realization of public utility buildings is justified by shaping the land development and development program for the needs of the local community. Urban agriculture can be an element that integrates the city’s structure. It should be implemented in nodal areas in connection with the systems of: road communication, public spaces and urban greenery.
Keywords:
Harmonious development, new urban planning, urban agriculture, urban farming, Vertical farms, green architectureReferences
Wowrzeczka B. Agropolis – część II. Współczesna farma miejska. Architectus, 2014.
Google Scholar
Ryńska E.D. Zintegrowany proces projektowania pro środowiskowego. Projektant a środowisko. Ofi cyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa 2012, str. 20.
Google Scholar
Gzell S. Wykłady o współczesnej urbanistyce. Ofi cyna Wydawnicza PW, Warszawa 2015, str. 86.
Google Scholar
Gzell S. Wykłady o współczesnej urbanistyce. Ofi cyna Wydawnicza PW, Warszawa 2015, str. 85.
Google Scholar
Gzell S. Wykłady o współczesnej urbanistyce. Ofi cyna Wydawnicza PW, Warszawa 2015, str. 32.
Google Scholar
Chmielewski J.M. Teoria urbanistyki w projektowaniu i planowaniu miast. Ofi cyna Wydawnicza PW, Warszawa 2010, str. 25.
Google Scholar
Skibniewska H. Miasto a jakość życia. Hipoteza ekologii uniwersalistycznej. Centrum Uniwersalizmu przy Uniwersytecie Warszawskim Polska Federacja Życia, Drukarnia Jerzego Kosińskiego, Warszawa 1999 r, str. 232– 233.
Google Scholar
Chmielewski J.M., Teoria urbanistyki w projektowaniu i planowaniu miast, Oficyna Wydawnicza PW, Warszawa 2010, str. 410.
Google Scholar
Wines J. Zielona Architektura. Taschen wydanie polskie TMC Art., 2008 rok, str. 8.
Google Scholar
Wines J. Zielona Architektura. Taschen wydanie polskie TMC Art., 2008 rok, str. 9.
Google Scholar
Wines J. Zielona Architektura. Taschen wydanie polskie TMC Art., 2008 rok, str. 14.
Google Scholar
Skibniewska H. Miasto a jakość życia. Hipoteza ekologii uniwersalistycznej. Centrum Uniwersalizmu przy Uniwersytecie Warszawskim Polska Federacja Życia, Drukarnia Jerzego Kosińskiego, Warszawa 1999 r, str. 232– 233.
Google Scholar
Ryńska E.D. Zintegrowany proces projektowania pro środowiskowego. Projektant a środowisko. Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa 2012, str. 29.
Google Scholar
Wines J. Zielona Architektura. Taschen wydanie polskie TMC Art., 2008 rok, str. 19.
Google Scholar
http://www.nowaswiadomosc.pl/421-czy-czeka-nas-glod.html
Google Scholar
http://www.nowaswiadomosc.pl/284-technologia-nasa-w-ogrodzie.html
Google Scholar
http://www.nowaswiadomosc.pl/645-farmy-miejskie-warzywa-i-owoce-doslownie-w-zasiegu-reki.html
Google Scholar
Czarnecki M. Rolnictwo przenosi się do miast. http://wyborcza.pl/1,76842,15191703,Rolnictwo_przenosi_sie_do_miast__Jak_dziala_miejska.html?disableRedirects=true
Google Scholar
http://dekoeko.com/miejskie-farmy-na-swiecie/
Google Scholar
http://ulicaekologiczna.pl/technologie/miejska-farma-w-srodku-biurowca/
Google Scholar
http://www.sciencealert.com/this-indoor-farm-is-100-times-more-productive-than-an-outdoor-one autor: FIONA MACDONALD, 13 JAN 2015.
Google Scholar
http://www.independent.co.uk/environment/aerofarms-work-starts-to-build-worlds-largest-verticalurban-farm-in-newark-10211245.html
Google Scholar
Gzell S. Wykłady o współczesnej urbanistyce. Ofi cyna Wydawnicza PW, Warszawa 2015, str.132–133.
Google Scholar
Gzell S. Wykłady o współczesnej urbanistyce. Ofi cyna Wydawnicza PW, Warszawa 2015, str. 135.
Google Scholar
Gzell S. Wykłady o współczesnej urbanistyce. Ofi cyna Wydawnicza PW, Warszawa 2015, str. 136.
Google Scholar
Gzell S. Wykłady o współczesnej urbanistyce. Ofi cyna Wydawnicza PW, Warszawa 2015, str. 143.
Google Scholar
http://www.nowaswiadomosc.pl/149-nowe-miasto-nie-dla-zwyklych-ludzi.html
Google Scholar
Chmielewski J.M. Teoria urbanistyki w projektowaniu i planowaniu miast. Oficyna Wydawnicza PW, Warszawa 2010, str. 38.
Google Scholar
Gzell S. Wykłady o współczesnej urbanistyce. Ofi cyna Wydawnicza PW, Warszawa 2015, str. 32.
Google Scholar
Gzell S. Wykłady o współczesnej urbanistyce. Ofi cyna Wydawnicza PW, Warszawa 2015, str. 86.
Google Scholar
Bielecki Cz. Sztuka budowania współczesny paradygmat. Ofi cyna Wydawnicza PW, Warszawa 2013 r., str. 115.
Google Scholar
Wejchert K. Elementy kompozycji urbanistycznej. Warszawa 1984, str. 226–227.
Google Scholar
Wejchert K. Elementy kompozycji urbanistycznej. Warszawa 1984, str. 248–249.
Google Scholar
Gzell S. Wykłady o współczesnej urbanistyce. Oficyna Wydawnicza PW, Warszawa 2015, str. 33–34.
Google Scholar
Szulczewska B., Bruszewska K. Urban agriculture in the city of Warsaw, Poland. Warszawa, 2013, http://www.urbanagricultureeurope.la.rwth-aachen.de/mediawiki/images/0/0f/Warsaw_reference_region.pdf
Google Scholar
Authors
Magdalena Grochulska-Salakm.grochulska-salak@o2.pl
Faculty of Architecture; Warsaw University of Technology; Poland
https://orcid.org/0000-0001-6790-984X
Statistics
Abstract views: 430PDF downloads: 834
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Budownictwo i Architektura supports the open science program. The journal enables Open Access to their publications. Everyone can view, download and forward articles, provided that the terms of the license are respected.
Publishing of articles is possible after submitting a signed statement on the transfer of a license to the Journal.
