Urbanization, Food Insecurity and Agriculture – Challenges for Social Sustainable Development

Zrównoważony rozwój w istocie polega na stałym utrzymywaniu odpowiedniego poziomu życia ludzi. Wraz z rozwojem koncepcji rozwoju zrównoważonego linia podziału pomiędzy jednostką a społeczeństwem zanika, a jednocześnie następuje zmiana paradygmatu w kierunku poznania różnych wymiarów życia społecznego i ich powiązań z wyzwaniami, przed którymi stoimy. Niniejszy artykuł stanowi refleksję odnoszącą się do wyzwań związanych z trzema ważnymi wymiarami: urbanizacją, zagrożeniami bezpieczeństwa żywieniowego i rolnictwem. Wśród różnych uwarunkowań rosnącego zagrożenia bezpieczeństwa żywieniowego kluczową rolę odgrywa urbanizacja i jej konsekwencje. Przedstawiamy idee i zagadnienia praktyczne związane ze zrównoważonością w rolnictwie zwracając uwagę na: aspekty agro-środowiskowe, system wejść, system społeczno-ekonomiczny i różne systemy uprawiania roli. Próbujemy także przybliżyć koncepcję miejskiej zrównoważoności, zawierającej w sobie zagadnienia związane z miejską zrównoważonością społeczną, rolą, którą powinna odegrać ekologia miasta, a także możliwościami rozwoju miejskiego rolnictwa, jako sposobu na zmniejszenie niedostatków dostaw żywności i poprzez to zapewnienie miejskiego bezpieczeństwa żywieniowego.

Słowa kluczowe:

bezpieczeństwo żywieniowe, zrównoważoność, edukacja, ekologia

Bibliografia

AGARWALA, 1983, Price Distortions and Growth in Developing Countries, World Bank Working Paper 575, Washington, DC.

BULKELEY AND KERN, 2006, Local Government and the Governing of Climate Change in Germany and the UK in: Urban studies, vol. 43, No 12, p.2237-2243.

CORVALAN C., HALES S. AND MCMICHAEL A., 2005, Ecosystems and human well-being: health synthesis, WHO Library Cataloguing-in-Publication, Geneva.

FAO, 1989, Sustainable agricultural production: implications for international agricultural research, in: Research and Technology Paper 4. FAO, Rome, p. 152.

FARMING first a global coalition for Sustainable Agriculture development, http://www.farmingfirst.org/water/ (28.08.15).

JAGERS, S.C.AND STRIPPLE, J., 2003, Climate Governance beyond the State, in: Global Governance, no 9 (3), p. 385–400.

NAN. E., 2000, Postmodern urbanism, Princeton Architectural Press, U.K.

REIJNTJES C., HAVERKORT B. AND WATERS-BAYER A., 1992, Farming for the future: an introduction to low-external-input and sustainable agriculture, ILEIA, MacMillan, London.

TIMMER C. P., 2005, Food Security and Economic Growth: an Asian perspective in: Asian- Pacific Economic Literature, vol. 19, Issue 1, p. 1-5.

WACKERNAGEL W., 1994, Ecological footprint and appropriated carrying capacity: a tool for planning toward sustainability, University of British Columbia.

WHO, 2015, Food security, http://www.who.int/trade/glossary/story028/en/ (12.08.2015).

WIRTH L., 1938, Urbanism as a Way of Life, in: The American Journal of Sociology, vol. 44, No. 1, p. 1-24.

Urbanizacja oraz zagrożenia bezpieczeństwa żywieniowego – wyzwania dla społecznej płaszczyzny rozwoju zrównoważonego. (2016). Problemy Ekorozwoju , 11(1), 157-162. https://ph.pollub.pl/index.php/preko/article/view/4970

##plugins.themes.bootstrap3.article.sidebar##

Numer Tom 11 Nr 1 (2016)

Archiwum

##plugins.themes.bootstrap3.article.main##

Authors

Abstrakt

Słowa kluczowe:

Bibliografia

##plugins.themes.bootstrap3.article.details##

Licencja