Projekt cyfrowego asystenta kulinarnego z nowoczesnym generatywnym modelem głosowym AI

##plugins.themes.bootstrap3.article.main##

Robert Banasiak

robert.banasiak@p.lodz.pl

https://orcid.org/0000-0002-1234-4949
Zdzisława Rowińska

zdzislawa.rowinska@p.lodz.pl

https://orcid.org/0000-0003-3527-8099
Wojciech Szczucki

wojtekszczucki@gmail.com

https://orcid.org/0009-0001-3881-2536
Dawid Jantosz

dawid.jantosz3@gmail.com

https://orcid.org/0009-0001-1448-6975
Łukasz Rembowski

lukasz.rembowski26@gmail.com

https://orcid.org/0009-0001-1586-8641

Abstrakt

W artykule przedstawiono projekt i implementację cyfrowego asystenta kulinarnego wykorzystującego nowoczesne modele generatywnej sztucznej inteligencji w celu zwiększenia dostępności i inkluzywności gotowania, o nazwie "Cooking Master". Zaproponowane rozwiązanie integruje asystenta głosowego, który umożliwia prowadzenie dialogu w czasie rzeczywistym, personalizację przepisów oraz bezdotykowe sterowanie interfejsem aplikacji. Dzięki zastosowaniu technologii LiveKit zapewniającej niskie opóźnienia, akceleracji sprzętowej Groq oraz modelu językowego LLaMA, asystent umożliwia naturalną interakcję poprzez rozpoznawanie i syntezę mowy. Szczególną uwagę poświęcono wsparciu osób z niepełnosprawnościami, zwłaszcza niewidomych i niedowidzących, dla których tradycyjne formaty przepisów stanowią istotną barierę. Asystent dostarcza instrukcje krok po kroku, intuicyjne komendy głosowe oraz ułatwioną nawigację, umożliwiając samodzielne gotowanie bez potrzeby obsługi dotykowej. Architektura wielojęzyczna dodatkowo zwiększa inkluzywność, pozwalając na korzystanie z systemu użytkownikom o różnych potrzebach językowych. Przeprowadzone testy potwierdziły, że system zapewnia bardzo niskie opóźnienia i naturalne brzmienie odpowiedzi, co czyni go praktycznym rozwiązaniem w realnych warunkach kuchennych. Opracowany system pokazuje potencjał sztucznej inteligencji generatywnej nie tylko w zakresie wygody i personalizacji, ale również w promowaniu dostępności cyfrowej dla osób ze szczególnymi potrzebami.

Słowa kluczowe:

sztuczna inteligencja, AI generatywne, dostępność, asystent głosowy

Cele Zrównoważonego Rozwoju (SDG)

  • Dobre zdrowie i jakość życia
  • Innowacyjność, Przemysł, Infrastruktura
  • Mniej nierówności
  • Odpowiedzialna konsumpcja i produkcja

Bibliografia

##plugins.themes.bootstrap3.article.details##

Projekt cyfrowego asystenta kulinarnego z nowoczesnym generatywnym modelem głosowym AI. (2026). Informatyka, Automatyka, Pomiary w Gospodarce i Ochronie Środowiska, 16(2), 156-161. https://doi.org/10.35784/iapgos.8526